大蒜种植过程中都有哪些毛病？

1. 大蒜种植过程中都有哪些毛病？

相信大家都见过独头蒜，算是一种比较常见且有着特殊用途的大蒜。所谓独头蒜，也就是鳞茎不分蒜瓣，只有一个圆球状的蒜瓣。这种独头蒜因为植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎，其辛辣味较为独特，具有一定的药用价值，防癌杀菌作用要高于普通分瓣蒜。种植作物这个问题有很多答案，但是种植方法却很少有人能够正确使用。为什么这样说呢？
就是因为今年王大哥种植大蒜的经历让我了解了种植方法会有不少农户都在混淆，搞不清楚。
这里，给大家分析一下大蒜种植过程中的三种危害性极强的病害。

大蒜疫病
该病主要表现在叶片中部或叶尖颜色由苍白色至浅黄色水渍状斑，叶片边缘为浅绿色。空气湿度过大时，病斑会发生腐烂，导致植株干枯而死。最终影响大蒜产量。

防治方法：发病初期，使用72%的霜脲锰锌可湿性粉剂800-1000倍液，或者是72.2%的霜霉威盐酸水剂800倍液。64%的恶霜锰锌可湿性粉剂400-500倍液进行喷雾即可。
大蒜叶斑病

病叶初期为白色小点，后逐渐扩大为椭圆形或梭形病斑，中央表现枯黄色，边缘呈现红褐色。外围黄色。因发病较快，很快可以导致叶尖扭曲枯死。
防治措施：发病初期使用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液，或者是65%的代森锌可湿性粉剂400-600倍液。

病斑为椭圆形，开始表现淡褐色，后变为灰白色，叶片；俩面均会汇合黑色霉状物，最终导致叶片的局部枯死。
防治方法;发病初期，可以使用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液，或是50%的异菌脲可湿性粉剂1500倍液。
这三种病害均是大蒜减产的关键。种植过程要清楚的认识这三种病害，及时有效的做到防治，以降低大蒜的亏损。为了更好的种植，就要做到关键，及时和防治。

2. 大蒜种植过程中都有哪些毛病？

大蒜种植，大蒜怕涝怕旱，把土用机车翻地起拢，上农家肥，大蒜拢越宽越好，大拢地60厘米最好三个苗眼，宽最大五厘米摘蒜，那样摘蒜大蒜成熟会大头，大蒜拢沟里要深些，以免下雨导致大蒜内涝烂蒜头，挖沟排水最好，大蒜就能度过难关了，大蒜成熟要早起大蒜就是白色美观。

3. 种植大蒜时，一般会有哪些常见的病害？该如何进行防治？

最常见的病害是大蒜锈病，在种植大蒜前，应对土壤进行全面的消杀。
大蒜作为秋冬季种植的蔬菜，耐寒耐旱，对低温天气有很好的适应性。在土壤选择上，松软肥沃的土壤更适合大蒜的生长，而粘性强、透水性和透气性差的土壤不利于大蒜的生长。大蒜一般都是播种生产的，所以在苗期需要经过一个冬天。目前，一些露天种植的植物覆盖有塑料薄膜，而另一些则没有。覆盖塑料薄膜的，保温保水能力更强。而且可以抑制杂草的生长，减少养分流失，长得相对会快一些，但是没有地膜的生长速度明显会慢一些。如果主要产品是蒜苗，建议地膜生产最好在春节前后上市，效益会更好。
大蒜越冬后会进入快速生长期，这个阶段对养分和水分的需求会增加。当它进入抽薹期时，大蒜植株将逐渐开始进入衰退期。如果生产的主要产品是蒜薹，就要及时采收，防止蒜薹老化。抽薹期过后，大蒜植株的纤维素老化，不适合作为蔬菜食用。对于产品以大蒜为主的种植者，应尽可能避免大蒜抽薹。
预防是防止大蒜锈病的主要方法。首先，大蒜种植时，土壤需要消毒，土壤消毒可以结合深耕。需要注意的是，对于之前已经爆发过大蒜锈病的地块，在突然灭杀时，可以适当增加多菌灵等一些灭杀药物的用量。大蒜播种时，尽量选择表面无病变、表皮完整光滑的种子。其次，在田间种植时，尤其是早春，如果遇到连续阴雨天，需要提前用药进行预防，控制好预防药物的浓度，避免药物浓度过高对大蒜造成药害。对于越冬大蒜，要特别注意在变绿后及时浇水，同时要控制浇水量。特别是，不应该在田间进行漫灌。

4. 大蒜在种植前，该对蒜种进行哪些处理呢？

大蒜种植技术_大蒜种植前的蒜种处理 
一、大蒜种植不能过早的剥种
如果蒜种已经剥离，要用大蒜专用包装袋，放在通风、阴凉、干燥处，避免霉变和糖化，也可采取晾晒的措施，最好半月晒一次，这样才能保持蒜种的品质，提高大蒜的发芽率和出土率。

二、大蒜种植前要进行种蒜要进行晾种处理
1.晾晒的原因
因为大蒜发芽的适宜温度在12度以上，超过25度难以发芽，而秋播大蒜季节，很多时间环境温度超过25度，所以为促进大蒜发芽，要进行种蒜晾晒。
2.晾晒的方法
大蒜播种前将种蒜在比较温和的阳光下晾晒2至3天，让其充分的吸收阳光，能促进种芽萌发，蒜瓣间疏松，易剥离，少伤蒜瓣，并有一定的杀菌作用。
注意不要强烈的阳光下晒种，这样会晒死蒜种的。

三、大蒜种植前要进行种蒜要进行泡种处理
1.晾晒的原因
通过浸种可以使大蒜在短时间内吸收到足够的水分，从而促进分解酶高效的分解，大蒜鳞茎里面的蛋白质、糖分等营养物质并完成运输转移，为大蒜的发芽供给充足的营养物质和能量。
2.晾种的方法
在播种前晒种1-2天后在常温水中浸种1-2天，泡蒜的目的是使蒜瓣充分吸水，泡好时，湿蒜比干蒜增重50%。泡蒜前剥去部分外皮，露出蒜瓣，然后放入冷水中浸泡24小时，这时很容易去掉蒜皮。也可以用湿麻袋盛装置于山洞或菜窖进行催芽，可以明显提高大蒜发芽的速度。


四、大蒜种植前要进行种蒜要进行抠挖盘踵处理
1.抠挖盘踵的原因
盘踵是大蒜短缩茎下面的干硬部分，蒜皮和盘踵均会不同程度地影响大蒜吸水，从而影响到幼苗的正常出土，所以播种前蒜皮和盘踵有利于幼苗发根以及出苗时跳瓣。
同时，挖掉蒜踵，利于长根，早生快发；大面积生产也可不抠出蒜踵，泡好后捞出，直接栽种。
如果是在盐碱地栽培的话，为了防止碱对于蒜种的腐蚀，可以无需蒜皮和盘踵。
2.抠挖盘踵的方法
将泡好的种蒜从水中捞出，控水，挖掉盘踵，但不要把头弄散。


五、播前药液浸种
1.浸种的方法
可用植农增产素胶囊（一红一白）+磷酸二氢钾30克配水10公斤浸种8～10小时，捞出后晾4h左右即可播种。或直接用喷雾器把蒜种喷湿喷匀，用编织袋覆盖闷12小时，晾干即可。
2.浸种的功效
大蒜在幼苗期最容易发生多种病害，这些病害往往会造成大蒜幼苗死棵。有些土地重茬严重、根腐病高发。通过浸种可以对地下一些病菌的抵抗能力更强，幼苗不易死亡，同时，浸种后使得大蒜生根快，植株健壮，可使大蒜安全越冬。

5. 大蒜种植过程中都有哪些毛病

栽培技术
绿色食品大蒜基地要远离城市、工矿区及主要交通干线， 基地区域及周边无“三废”排放企业。农田大气环境良好，灌溉水质、土壤环境质量均要符合《绿色食品产地环境质量标准》。适宜大蒜生长的土壤要耕层深厚、土质肥沃，有机质含量在1.0%以上，以壤土为最佳。
前期栽种
【整地】耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。
【选种】人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。
【适时播种】大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。
【合理密植】一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。
田间管理
【灌溉】大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。
⑴覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。
⑵壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。
⑶出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水。
⑷膨大水：拔完蒜苔就浇此水。
【地膜覆盖】地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后，地还稍微下陷，用覆膜机或人工方法覆膜。无论哪种方法都要将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。
【放苗】蒜芽刚破土，及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。
【人工灭草】大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。方法是用粗铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟，将地膜破小口铲除小草苗。
【拔蒜苔】当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。

6. 大蒜种植技术：种植大蒜要注意什么

大蒜种植技术：种植大蒜要注意什么
一、选择优良品种。选择外皮稍带紫红色，皮薄，蒜瓣肥大，辣味浓，品质好，属于有薹种。生长健壮，耐寒性强，抽薹率高，耐贮藏，适于秋栽。
二、适期播种。大蒜必须适期播种，过早，出苗率低，且易出现复瓣蒜；过迟，冬前生育期短，幼苗太小，易受冻害，且影响大蒜产量及品质。
三、整地施肥。大蒜对土壤的适应性比较广泛，沙壤、壤土和夜潮地都可以，但以有机质丰富、土层深厚、排水良好的微酸性沙质土壤为好。在这样的土壤上种植大蒜，根系发达，返青早，抽薹早，蒜头大，而且辣味浓香，起蒜容易。精细整地，增施有机肥，对提高大蒜产量改善品质具有重要意义。种植大蒜的地块需要深翻细耙，以增加土壤的通透性，有利于土壤微生物的活动和土壤养份的转化，有利于根系的发展和鳞茎肥大。上茬作物收获后要及早耕翻晒垄，耕地深翻20～30厘米。由于覆盖地膜，在大蒜生长期间不宜追肥，因此，在播种前应结合整地一次性施足底肥，每亩地施优质圈肥5000公斤，饼肥80公斤，氮、磷、钾三元复合肥40公斤，硫酸锌1.5公斤。
四、播种盖膜。选择个头大、蒜瓣大而整齐、蒜瓣硬实、颜色洁白而新鲜的蒜头作种。一般要求蒜瓣百粒重400克以上，当地温稳定在18～19℃，即可播种，这样到越冬时蒜苗高可达25厘米以上，有利于安全越冬。播种要求行距在15厘米左右，株距掌握在6～8厘米，开沟深度为10厘米，将种瓣排在沟中，并使其保持直立，每亩地密度掌握在40000～50000株，然后盖土覆膜。覆膜时，要求地膜在畦面上平展而无皱褶，地膜下面无空隙，使地膜紧贴畦面，以免滋生杂草当大蒜出苗50%以上时进行破膜，破膜用尖铁丝在膜上扎孔，孔口直径掌握在1厘米左右。
五、田间管理。播种后应立即浇一次透水，出齐苗后浇第2次水，土壤封冻前浇一次防冻水。数天后覆盖草帘或玉米秸秆，防寒防旱，保证蒜苗安全越冬。“春分”前后应及时清除地面覆盖物并选晴朗温暖天气浇水，促进蒜苗及早返青生长。4月初～4月底根据墒情浇一次发棵水、随水追肥2～3次，一般亩追施尿素15公斤，采薹前3～4天停止浇水。蒜薹收获后应经常保持土壤湿润，促进蒜头迅速增大，直至收获前2～3天停止浇水。
六、病虫害防治。当蒜苗长到2叶1心时，用高效氯氰菊酯等高效低毒农药防治蒜蓟马和蒜蝇等害虫。3月中旬注意防治蒜蛆、蒜螟，用药同上。用50%多霉灵或65%甲霉灵1000倍液防治大蒜叶枯病。
七、适时收获。我省中南部地区，一般天气条件下，地膜大蒜在5月中下旬收获。这时植株叶片大部分已经枯干，假茎变软，为采收的最佳时期，可抓住有利时机和较高的行情及时出售鲜蒜，如行情不好，可晾干后在错季出售干蒜或在冬季生产蒜黄。

7. 种植大蒜问题

一、大蒜浸种 可用活性水加多菌灵和新高脂膜浸种，驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。把晒好的蒜瓣浸泡24小时后捞出，晾干后立即播种。 
    二、补施微肥 微量元素对大蒜增产效果较好。可底施硼肥、锌肥、钼肥、稀土肥。中后期也可通过叶面施肥补充，并结合喷施新高脂膜大大提高农药和养肥的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋。 
    四、少打埂 试验证明，蒜埂两边两行大蒜因地温低，栽植过深，蒜头较小，并且埂上套种的棉花易患立枯病等，同时减少实际种植面积，所以生产上要平整好土地，少打埂。 
    五、大蒜适时揭膜 大蒜生长的适宜温度是15℃～20℃，持续高温使大蒜生长进入休眠状态，为降低地温，应于立夏前后将大蒜地膜划破，延长生长期并结合喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。

8. 大蒜在种植前，该对蒜种进行哪些处理呢？

又到了今年种大蒜的季节了，大蒜种植前的选种和蒜种处理很关键。下面关于大蒜如何选种和处理蒜种给大家做一下讲解，希望对即将种大蒜的你有所帮助。

首先，蒜农选留的大蒜种株，在播种前最好将种蒜头在阳光下晾晒上2~3天，使蒜瓣间疏松，容易掰瓣，还能促进蒜种萌发。在收获晾晒以后，入库贮藏前，蒜农需要精选蒜头，一般都是选择蒜头大、蒜瓣少而整齐、色泽洁白、顶芽肥大、无病无伤的留作蒜种，单独贮藏。播种前再精选1次，去掉腐烂的、虫蛀的、沤根的蒜头。

其次，选好蒜种在种前需要掰蒜瓣，去掉盘踵，剔除破伤蒜瓣，剥除蒜皮。因为蒜皮和盘踵均会不同程度地影响大蒜吸水和幼苗出土，剥除盘踵和蒜皮还有利于发根和防止出苗时跳瓣。但是在盐碱地栽培大蒜时，为了防止返碱对蒜种的腐蚀，一般不需要剥皮去踵。

蒜种的大小对产量影响极大，母瓣越大，长出的植株就会越壮，所形成的蒜头也就越大。因此蒜农朋友不但要选择比较大的蒜头，还应该选择大的蒜瓣。掰瓣后分为大、中、小三级，种时选种一二级蒜瓣，三级蒜瓣因生长能力弱，产量较低。

秋播时，如果使用的是当年的蒜种，未通过生理休眠期，需对蒜种进行处理。将种蒜去踵不去皮，放在一定容器里，边喷水边搅拌，使蒜皮潮湿，放置3~4天后播种。也可在播种前15天，去踵以后在水中浸一下，放在地窖里,铺在湿地上，蒜瓣厚7~10 cm，3~4天翻动次，使蒜瓣均匀受潮，气温一般为11~16°C ，空气的相对湿度一般为83%，15天以后，发生白根，即可播种。

当然为了防止大蒜发生蒜蛆，根腐病等病虫害，很多人会选择对大蒜进行拌种。可用苯醚甲环唑+咯菌腈+噻虫嗪防治大蒜金针虫黑穗病。 可用戊唑醇吡虫啉防治大蒜全蚀病、蚜虫等